ANTIPASTI
Appetizer
| Antipasto della casa |
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| Prosciutto e bruschetta |
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| Prosciutto e melone |
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PRIMI PIATTI
First Dishes
| Chitarra al pomodoro |
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| Chitarra al tartufo |
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| Tagliatelle alla crema di zucchine |
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| Ravioli di ricotta al pomodoro |
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| Ravioli di ricotta allo zafferano di Navelli |
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| Pappardelle ai porcini |
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| Pappardelle alla posta |
| Porcini, pachino, bufala, spolverata di pepe nero |
| Pignatella di pecora - il sapore dell'Abruzzo racchiuso in un tortello |
| Pomodorino fresco e rosmarino e scaglie di pecorino; la lavorazione è completamente eseguita a mano. |
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SECONDI
Second Dishes
| Agnello alla brace |
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| Costatine di agnello alla brace |
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| Coscia alle erbe della Maiella |
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| Capretto o Agnello cacio e ova |
| (Solo su richiesta) |
| Bistecca con filetto |
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| Scaloppina al vino bianco |
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| Scaloppina al limone |
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| Tagliata di manzo al limone |
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| Tagliata con rucola |
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| Tagliata con porcini |
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| Tagliata con radicchio e ananas |
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| Tagliata con radicchio e arancia |
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CONTORNI
Vegetables
| Melanzane |
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| Zucchine |
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| Insalata mista |
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FRUTTA e DOLCI
Fruits and Sweets
| Frutta alla posta |
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| Macedonia con gelato |
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| Cremina ai frutti di bosco |
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| Cremina al cioccolato |
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| Cantucci e ratafia |
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| Panna cotta |
| (Frutti di bosco, cioccolato, caramello) |
| Lo "Scrigno" della Posta |
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